Les croquettes pour chiens ou chats sont un moyen formidablemnt de nourrir son animal (quand elles sont de bonne qualité biensûr).
Depuis les années 90, période des premières spéculations financières des céréales dans le monde, certains fabricants canadiens ont trouvé une parade aux fluctuations exagérées de ces matières premières indispensables à l'extrusion (à la cuisson):
substituer les amidons de céréales
par des amidons de pommes de terre!
(sans amidon, il n'est pas possible de fabriquer des croquettes )
Mais...(parcequ'il y a un mais !)Quand on extrude (quand on cuit)une croquette avec de la pomme de terre, techniquement, on est obligé de mettre plus d'autres nutriments énergétiques (pour remplacer la perte d'hydrate de carbone des céréales).
Donc soit c'est la matière grasse que l'on augmente (techniquement limitée pour ne pas avoir de croquettes huileuses), soit on met plus de ...
de protéine animale.
C'est pour cette raison que toutes les croquettes sans céréales sont très "chargées" en protéines animales avec dans certains cas des pourcentages qui avoisinent les 45%, ce qui devrait retenir toute l'attention des propriétaires d'animaux soucieux de la santé du foie et des reins de leur petits protégés.
Afin d'éviter des surcharges de protéines dans l'organisme du chien ou chat, nous avons formulé et réussi à fabriquer une recette unique au monde :